大豆粉中棉子糖、水蘇糖的分析
棉子糖和水蘇糖是人體不能直接消化吸收的碳水化合物，但它們可以被腸道中的益生菌發(fā)酵，產(chǎn)生有益的短鏈脂肪酸，有助于維持腸道健康。檢測(cè)大豆粉中的棉子糖和水蘇糖可以幫助消費(fèi)者了解其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。檢測(cè)大豆粉中的棉子糖和水蘇糖對(duì)于保障食品安全、滿足消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求、遵守法規(guī)要求以及推動(dòng)科學(xué)研究等方面都具有重要意義。
參考方法：GB 5009.258-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中棉子糖的測(cè)定》
前處理方法：稱取混合均勻的試樣1 g~5 g(精確至0.1 mg，含有棉子糖約為20 mg)于100 mL燒杯中，加水溶解，固體試樣需用約50 mL 45 °C~50 °C的水使其溶解，轉(zhuǎn)移到100 mL容量瓶中，用水定容。吸取樣品經(jīng)過固相萃取柱RP柱和H柱凈化后，上機(jī)測(cè)試。
儀器配置：
應(yīng)用案例：
模式：脈沖安培；檢測(cè)頻率：2 Hz；反應(yīng)時(shí)長(zhǎng)Ts=200 ms；Flexcell金電極，衰減200 μA；濾波器0.050 Hz。
檢測(cè)器波形設(shè)置
分析結(jié)論：
本方案參考標(biāo)準(zhǔn)《GB 5009.258-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中棉子糖的測(cè)定》進(jìn)行了大豆粉中棉子糖和水蘇糖的測(cè)試。樣品經(jīng)過溶解、固相萃取后，使用盛瀚CIC-D200E，金電極作為工作電極，在0.4mL/min流速下進(jìn)行梯度洗脫。從測(cè)試結(jié)果可以看出棉子糖和水蘇糖的峰型良好,響應(yīng)信號(hào)無干擾，分離度及檢出限均滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，該方案不僅能夠?qū)κ称分械拿拮犹沁M(jìn)行準(zhǔn)確定性定量，還能夠?qū)Υ蠖狗壑械乃K糖進(jìn)行準(zhǔn)確分析。
Related Products
查看詳情 
查看詳情
查看詳情
查看詳情
related news
2021年10月26日，青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司舉行哥倫比亞共和國(guó)客戶儀器發(fā)貨儀式，截至目前，盛瀚離子色譜產(chǎn)品出口國(guó)家已達(dá)50個(gè)。這是盛瀚穩(wěn)步拓展海外市場(chǎng)的重大成果。
盛瀚618狂歡節(jié)來啦~~ 狂歡Style，即刻開啟 助力可領(lǐng)大額優(yōu)惠券 活動(dòng)期間 邀請(qǐng)2名好友助力 邀請(qǐng)者即可得大額優(yōu)惠券一張 好友助力成功 亦可領(lǐng)取優(yōu)惠券 優(yōu)惠券在線上或線下購買產(chǎn)品時(shí)均可使用 掃碼即可參
2月10日，青島市委統(tǒng)戰(zhàn)部、嶗山區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司（簡(jiǎn)稱：盛瀚）調(diào)研指導(dǎo)。 在盛瀚，青島市委統(tǒng)戰(zhàn)部四處副處長(zhǎng)張倩等領(lǐng)導(dǎo)參觀了盛瀚科技展廳、應(yīng)用中心和智造部，深入了解盛瀚的企業(yè)文化、業(yè)務(wù)范圍、
1月29日，青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司聯(lián)合北京北分瑞利分析儀器(集團(tuán))有限責(zé)任公司共同發(fā)布SH-IA200離子色譜-原子熒光聯(lián)用儀。該儀器可實(shí)現(xiàn)砷汞硒等多種金屬元素的形態(tài)分析，靈敏度高、檢出限低、具有廣泛的應(yīng)用前景。 中國(guó)分
6月13-14日，青島市分析測(cè)試學(xué)會(huì)年會(huì)系列學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)暨國(guó)際科學(xué)儀器及實(shí)驗(yàn)室裝備展覽會(huì)在青順利舉行。盛瀚攜王牌產(chǎn)品亮相展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，吸引了行業(yè)內(nèi)眾多專家學(xué)者駐足交流。 裝備展覽會(huì)上，盛瀚展出了CIC-D120+離子色
全國(guó)免費(fèi)服務(wù)熱線:
總部地址:
銷售郵箱:
